幸智福祉社 YUKICHI FUKUSHISYA

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レシピ

ミートスパゲティ

子どもたちに人気のミートスパゲティです!

栄養計算
エネルギー 278kcal
たんぱく質 11.2g
カルシウム 36mg
食物繊維 1.9g
食塩相当量 0.6g
基本の材料/幼児 1 人分
豚ひき肉 50g
玉ねぎ 25g
にんじん 10g
トマトピューレ 25g
ケチャップ 3.5g
ウスターソース 1.2g
コンソメ 4g
薄力粉 3g
バター 1.5g
砂糖 2g
粉チーズ 適量
スパゲティ 40g

基本の作り方

手順1 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにし、バターでよく炒める。
手順2 豚ひき肉を加えて、塩コショウをし、さらに炒める。
手順3 薄力粉をだまにならないように振り入れる。
手順4 ケチャップ、トマトピューレ、コンソメ、ウスターソース、砂糖を加えて少し煮詰める。
手順5 茹でたスパゲティにミートソースをかけて、粉チーズを振りかける。

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