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給食レシピ

ひじきサラダ

ひじきと言えば煮物のイメージがありませんか? マヨネーズやツナと和える事で、とても食べやすくなり、煮物が苦手な子ども達にも人気のメニュー です!ぜひお試しください♪

栄養計算
エネルギー 32kcal
たんぱく質 1.7g
脂質 2.0g
炭水化物 2.4g
食塩相当量 0.2g

 

基本の材料/幼児 1 人分
ひじき 1g
ツナ水煮缶 7g
キャベツ 20g
きゅうり 5g
にんじん 5g
マヨネーズ 2.5g
0.1g
こしょう 0.03g

 

基本の作り方

手順1 ひじきをお湯で戻し、茹でる。
手順2 キャベツ、きゅうり、にんじんをそれぞれ一口大に切り、茹でる。
手順3 茹でた食材の水気を絞り、1つにまとめる。
手順4 マヨネーズ、塩、こしょうと和えれば完成!!