いつもとひと味違った味付けが欲しい時におすすめです!甘酸っぱくてご飯が進みます!
エネルギー | 234kcal |
たんぱく質 | 8.9g |
脂質 | 14.6g |
炭水化物 | 14.4g |
食塩相当量 | 0.6g |
鶏もも肉 | 50g |
片栗粉 | 10g |
油 | 5g |
砂糖 | 4g |
料理酒 | 0.7g |
みりん | 4g |
醤油 | 0.7g |
酢 | 0.6g |
梅干し | 2g |
味付け海苔 | 0.5g |
基本の作り方
手順➀ | 梅干しの種を取り、果肉を細かく刻む。 |
手順② | 梅干し、砂糖、料理酒、みりん、醤油、酢を混ぜ、アルコールが飛ぶまで火にかける。 |
手順③ | 鶏肉に片栗粉をまぶし、油で揚げ焼きにする。 |
手順④ | 焼けた鶏肉に手順②をからめ、味付けのりをかけて完成です! |