あんかけがからんで食べやすいつくねになっています。鶏ひき肉で作ることで、ヘルシーに作れてたくさん食べれます!コーンをひじきに変えて鉄分アップにもおすすめです!!
エネルギー | 78kcal |
たんぱく質 | 10.1g |
脂質 | 0.8g |
炭水化物 | 6.7g |
食塩相当量 | 0.4g |
鶏ひき肉 | 40g |
たまねぎ | 15g |
コーン缶 | 3g |
片栗粉① | 3g |
油 | 0.3g |
砂糖 | 1.5g |
みりん | 1g |
醤油 | 2g |
料理酒 | 1g |
片栗粉② | 0.3g |
基本の作り方
手順1 | 玉ねぎをみじん切りにする。 |
手順2 | 鶏ひき肉・玉ねぎ・コーン缶・片栗粉①を混ぜ合わせる。 |
手順3 | フライパンに油をひき、手順2を一口大に整えて並べ、焼く。 |
手順4 | 別のフライパンまたは鍋に砂糖・みりん・醤油・料理酒・水を加え、味を整える。(水はお好みで調節してください) |
手順5 | 手順4に水で溶いた片栗粉②を加え、とろみをつける。 |
手順6 | 焼けたつくねにタレをからめたら完成!! |