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給食レシピ

わらびもち

暑くなってきたこの季節におすすめのおやつです☀簡単にご家庭でお店屋さんのようなわらびもちが作れます。

栄養計算
エネルギー 58kacl
たんぱく質 2.4g
脂質 1.4g
食物繊維 1.2g
食塩相当量 0.0g

 

基本の材料/幼児 1 人分
わらび餅粉 6g
23g
砂糖 8g
きな粉 6g

 

 

 

基本の作り方

手順1 わらび餅粉と水を混ぜ、火にかける。
手順2 白っぽい液体が透明になるまで、混ぜる。
(底の方から固まってくるので、へらでなべ底からまぜてください。)
手順3 バットまたはタッパーを濡らして手順2を入れる。
(わらび餅が容器に引っ付くのを防ぐため)
手順4 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
手順5 きな粉と砂糖をまぜる。
手順6 冷やしたわらび餅を包丁で食べやすい大きさに切り、手順5をまぶして、完成!